Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 18 min. Dificultad: Muy fácil

, 250 ccs de crema ácida o nata agria, 500 gramos de lechuga, 300 gramos de zanahoria, 100 gramos de chicharo, 100 gramos de jamón pierna ahumado, 100 gramos de salchicha de pierna, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Picar la lechuga y la zanahoria, se pica en cuadros. El jamón y las salchichas se pican en cuadros finos. Se agrega la crema, la lechuga, la zanahoria, el jamón y la salchicha. Se mezclan hasta crear una ensalada homogénea. Agregar sal y pimienta al gusto.